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盈香居肉蟹煲培训

培训项目：肉蟹煲，鲜虾煲，河蟹煲，仔排煲，筒骨煲，鸡翅煲，发财煲，明虾煲等

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中国饮食文化博大精深。历史上肉蟹煲是起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪而成，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷内的秘制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝皇室里宫廷御食的必备品。到了明朝末年，吴三桂引兵入关，宫廷内人心大乱，惶恐不安，纷纷保命出逃，其中有一名刘姓御厨隐姓埋名，到江西境内投靠亲友，为求生存靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲，再搭配上各类蔬菜，做出各种各样色香味俱全的肉蟹煲，让当地的百姓称奇不已！后来大家渐渐知道了他的御厨身份，于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。

盈香居肉蟹煲经过腌、煎、炒等多重工序面制成，色香味俱全，好吃的不要不要哒！！其口味有麻辣的，香辣的，番茄的，原味的，学校包吃包住，包教包会，学不会不收取任何费用；老师手把手传授做法流程及配方配料，学习过程中学员反复实践练习，老师全程指导讲解，不来不知道，来了才知道盈香居小吃培训学校，这个使您踏上创业之路的致富平台！您的成功，是我们最崇高的追求！！

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