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椒麻鸡又称手撕椒麻鸡，是四川的一道传统名菜，至今已有百年多的历史。川菜特别注重酸、辣、麻、香的风味。“椒麻”既是川莱中主要的一种烹调方法，也是一种味型。它是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱、姜等调料烹制菜肴，成菜香味浓厚，麻辣可口。“椒麻鸡”在四川各地十分盛行，如今，北京、上海、香港等许多地方的饭店、餐馆都供应此菜。盈香居椒麻鸡培训，不论男女，不受学历和文化高低的限制，只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营，就能成功做老板，盈香居椒麻鸡培训学校，专业老师手把手传授技术配方，来校学习自己亲自动手实践操作，随到随学，包食宿，学期不限，学会为止。学正宗口味的椒麻鸡技术，轻松开店做老板！

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学校地址：河南省新乡市和平路与道清路口

乘车路线:新乡市坐3路公交车到公交三公司下车即到